🍷 Decanto – enogastronomie in musica – live Sara Fattoretto e Paolo Alongi

Un ciclo di serate dedicate a percorsi enogastronomici di degustazione in cui ogni vino, della cantine ospite, sarà presentato, discusso, assaggiato e vissuto. Ad ogni calice verrà abbinato un piatto proposto dalla nostra cucina. Il tutto sarà accompagnato da buona musica, per amplificare nell’ascoltatore le sensazioni prodotte dal gusto.

Cantina Ospite:

Fongaro

Home

Musica:

Duo Incontro

Sara Fattoretto: voce

Paolo Alongi: chitarra

Menù in degustazione:

🍷 Fongaro Cuvee extra brut 2020 (Durello, Incrocio Manzoni, Chardonnay)

🍽️ Tartar “audace”. Battuta di ostrica del delta del Po e battuta di controfiletto di manzo

🍷 ⁠Fongaro Viola brut 2018 (Durello) – scheda: https://www.fongarospumanti.it/prodotto/brut/

🍽️ Pasta calamarata di grano antico Gentil Rosso, prodotta con il nostro grano, coltivato nel Basso Isonzo, con calamaretti al rosmarino e crema di ceci.

🍷 ⁠Fongaro Verde Pas Dosè 2018 (Durello) – scheda: https://www.fongarospumanti.it/prodotto/pas-dose/

🍽️ Focaccia gourmet, di grano antico Gentil Rosso di nostra produzione, con crudo di Parma

🍷 ⁠Fongaro Nera Pas Dosè 2015 (Durello) – scheda: https://www.fongarospumanti.it/prodotto/riserva-pas-dose/

🍽️ Frolla croccante, chantilly e fragole

4 Portate con vini abbinati € 40,00 a persona

(acqua e caffè esclusi)

evento solo su prenotazione. è possibile prenotare al link eventbrite https://www.eventbrite.it/e/decanto-enogastronomie-in-musica-live-sara-fattoretto-e-paolo-alongi-tickets-988675534137?utm-campaign=social&utm-content=attendeeshare&utm-medium=discovery&utm-term=listing&utm-source=cp&aff=ebdsshcopyurl entro mercoledì 4 settembre

all’arrivo check e pagamento in cassa.

—

DUO INCONTRO

Sara Fattoretto (voce)

Paolo Alongi (chitarra)

La vita è l’arte dell’incontro (Vinicius de Moraes): una voce e una chitarra si incontrano per raccontare storie di amori appassionati e

malinconie gentili, attingendo dal repertorio del songbook americano, della

bossa nova e della canzone italiana.

—

Cantina Fongaro

“Nel cuore dei Monti Lessini tra Verona e Vicenza una piccola perla nel mondo del metodo classico.

A Roncà la cantina Fongaro trasforma le uve di Durella in un racconto trasognato difficile da dimenticare. Con i 4 vini in degustazione seguiamo una traccia che nasce in aperitivo e termina con un gioiello della Lessinia “

—
🌻LE BUONE PRATICHE AL CAMPO DEI GIRASOLI🌻

– Vieni in bicicletta e legala ai pali orizzontali che trovi all’ingresso

– Rispetta le aree di sfalcio differenziato all’interno del parco, servono per permettere la crescita della biodiversità necessaria

– Rispetta le cataste di legno, servono a dar riparo a ricci e altri animali

– Getta l’immondizia con attenzione nei bidoni di legno (i bicchieri vanno nel compostabile, così come gli stuzzicadenti,..)

– Aiutaci a mantenere un ambiente pulito raccogliendo le carte che possono cadere a terra

– Non lanciare cibo agli animali

– C’è una struttura di plantcrossing, lascia una piantina e raccogline una e prenditene cura

– Lascia spazio al gioco libero dei bambini, attento però che non diventi distruttivo nei confronti dell’ambiente e della struttura che vi ospita

– Troverai una ciotola sempre con acqua fresca per il tuo cane, ricordati di raccogliere ciò che il tuo cane produce

– Se proprio proprio devi venire in auto, presta attenzione a cicli e pedoni. Stiamo cercando delle soluzioni con il Comune di Padova, per rendere più accessibile le strette strade del Basso Isonzo

– Se proprio proprio devi venire in auto, puoi usare parcheggi alternativi come quello in via Urbino che ti permette arrivare con una breve passeggiata in mezzo al parco